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西瓜栽培窍门

2022.04.07 浏览:173

一、让根藤更健壮 

 

1.截根:在西瓜4~5片真叶还没有匍匐生长时,用铲在离瓜根13厘米处直插下去,也可用犁深翻,但不能损伤主根。主要目的截断侧根。当西瓜进入伸蔓期,将侧根截断,使须根健壮生长,形成庞大根系。伸蔓虽被抑制,但防止了徒长和瓜藤纤细,养精蓄锐为开花结果打下良好基础。

 

2.逆压:西瓜长势过旺,采用逆压。挖一个7~10厘米深坑,把瓜藤朝瓜根方向推进坑内。使后边的藤拱起,然后填上土,压实,能控制旺长,提高坐果率。

 

3.挟藤:当第2~3朵雌花出现,为使它坐得住,长得大,可采用挟藤。用两根7厘米左右的木条放在油锅里炸边,在离地面一指高处藤上狠狠一挟,以藤扁维管束不断,伤皮肉不伤筋骨。

 

4.提茎:想要幼瓜坐得稳,在幼瓜后边的藤上用力一提,听到“咔叭”一声。“后头咔叭,前头结瓜。”

 

5.盘头掐尖:西瓜进入膨大期,瓜前藤要适当抑制,不可使其旺盛生长,不然会浪费养料,影响瓜膨大。盘头掐尖是把瓜前藤拉回来,圈在西瓜一边,并随手掐藤尖。

 

二、使瓜形、瓜色更好

 

         翻瓜、竖瓜、荫瓜:翻过的西瓜没有阴阳面,整体一色,糖分均匀,避免虫咬,提高商品性。翻瓜要顺果柄上维管束而动,不可强扭,在膨果中期进行。晴天午后,一手扶果尾,一手扶果顶,轻轻扭转,一次翻动 3~7厘米。隔日一次,翻3~4次。也可隔7~8天翻动一次,翻2~3次。翻瓜沿同一方向,翻转角度不可太大。竖瓜,是在采收前几天,将果实竖起来,利于果形圆正,瓜皮着色良好。荫瓜,就是瓜面覆草,夏季烈日高温,易发生日灼病,在瓜面上盖草,避免果实直接裸露于阳光下。

 

三、成熟度的判别和采收

         西瓜采收的关键在于准确掌握成熟度。做到适时采摘,使西瓜的含糖量最高,口味最佳。过生过熟都会影响西瓜的品质,这对生产者、经营者和消费者都是十分关心的问题。西瓜果实成熟度可根据以下方法来判别。

 

1.计算法。算开花后的天数或积温数。一个品种在一定的气候条件下,从雌花开放到果实成熟的天数基本上是固定的,所需要的积温也是相同的。特早熟品种从开花到成熟所需25~26天,所需积温700℃左右;早中熟品种30~35天,所需积温800~900℃;迟熟品种40天以上,所需积温1000℃以上。积温的计算,把每天的平均温度累加,也可用气象资料,把日平均温度乘以天数来计算。日平均温度越高,开花到成熟天数越少。同一株西瓜上不同时间结的瓜,成熟所需的天数也不同。

 

2.目测法。看果实外观和刚毛卷须。果实表面表现出该品种固有的皮色,网纹或条纹等形态特征。成熟的瓜纹络清楚,深淡分明,果柄基部略有收缩,果脐向里凹陷,着地部位变黄;植株生长正常情况下,坐果节和前后这卷须均枯萎,果柄刚毛稀疏脱落,表示果实成熟。

 

3.手测法。用手指弹瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。弹瓜发生浊音是熟瓜。发出刚脆清音为生瓜。用手触摸瓜皮时,有滑感的为熟瓜,发涩的是生瓜。一手托瓜,一手在瓜上边轻轻拍打,如托瓜的手心微感颤动,瓜发出砰砰的浊音是熟瓜,如托瓜的手不感到颤动,发出噔噔声音属生瓜。用两手同时挤压果实两端,放在耳边静听,如有嘶嘶瓜瓤开裂声音是熟瓜。同品种同体积的西瓜,生瓜比成熟瓜重,过熟瓜比成熟瓜轻。有经验者可采用“过手托瓜”的鉴定方法,即二手托瓜时稍感重量轻者,为成熟度较好西瓜。

西瓜采收的成熟度还应根据市场情况来确定。就地供应的可于当天上午采收九成成熟瓜,远销的瓜采收七八成成熟瓜,使其在运输途中继续成熟。采收时用镰刀割断果柄或用剪刀剪断果柄,避免伤藤,影响后面瓜的生长。


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